ما لا تعرفه عن الفاصوليا الخضراء ... كنز في منزلك !!!!

ما لا تعرفه عن الفاصوليا الخضراء كنز في منزلك !!!! 

الطازجة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة. تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات و الأملاح المعدنية ؛ لذا فهي تعتبر مناسبة لمرضى السكري و لراغبي الرشاقة ممن يريدون إنقاص وزنهم. هي مناسبة لفصل الصيف ؛ لأنها غنية بالماء إذ يشكل نسبة 90% من مكوناتها. اقرأ أيضا : 

أفضل طرق التخسيس بدون رجيم التي تساعدك على إنقاص الوزن مصدر للألياف الطبيعية و الوقاية من الأمراض تعتبر الفاصوليا مصدر غني بالألياف الطبيعية التي تنظم عملية الهضم. تساعد في الوقاية من سرطان القولون. تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. اقرأ أيضا : تعرف على ارتفاع الكوليسترول ..

 أسبابه وطرق علاجه والوقاية منه مصدر للفيتامينات و المعادن من أهم فوائد الفاصوليا الخضراء أنها تعتبر مصدر للفيتامينات و المعادن فهي تحتوي على : نسبة عالية من فيتامين A ، و نسبة عالية من مضادات الأكسدة كالبيتا كاروتين و اللوتين ، و التي تلعب دورا هاما في مقاومة الشيخوخة و بعض الأمراض الأخرى. الفاصوليا مصدر جيد لـحامض الفوليك و هو أحد العناصر الهامة في تكوين خلايا الـ DNA ، و من أهم العناصر الغذائية التي يوصي بها للمرأة الحامل ؛ لأنها تساعد في تكوين الجنين و تحميه من الإصابة بالتشوهات الخلقية. تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة جيدة من فيتامينات B6 ، B1 ، C ، التي تساعد في وقاية الجسم من العدوى بالأمراض . 

تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية المفيدة للجسم (كالحديد ، الكالسيوم ، الماغنسيوم ، المنجنيز و البوتاسيم) ، و التي تعتبر من العناصر الغذائية الهامة التي تحفز عملية التمثيل...