طريقة عمل كيكة الشطرنج بالتفاصيل لمنال العالم وصفة رائعة وسهلة جدا .

طريقة عمل كيكة الشطرنج بالتفاصيل لمنال العالم وصفة رائعة وسهلة جدا .

اليوم نقدم لكم طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور خطوة خطوة , طريقة عمل كيكة الشطرنج بالتفاصيل لمنال العالم وصفة رائعة وسهلة جدا . 

مقادير عمل كيك الشطرنج :

4كوب دقيق

ملعقة بيكينج باودر

ملعقة ملح

كوب زبدة

2كوب سكر ناعم

3بيضات

فانيليا

كوب حليب

كوب لبن رائب

شوكولاته سائلة

نصف كوب زبدة

نصف كوب سمن نباتي

4 كوب سكر بودرة

4ملاعق حليب بودرة

ملعقة فانيليا

ربع ملعقة قرفة

طريقة تحضير كيكة الشطرنج :

يسخن الفرن قبل البدأ بالعمل

تجهز 3 قوالب مستديرة تدهن بالسمن وتبطن بالدقيق

ينخل الدقيق والبيكينج باودر والملح في طبق عميق

توضع الزبدة والسكر في اخلاط حتى يصبح الخليط متجانس

تضاف بيضه الى المزيج ثم يشغل الخلاط ثم تضاف بيضة تلو الاخرى حتى تمتزج بالخليط

ثم تضاف الفانيليا

يضاف الدقيق مع الحليب الى المقادير السابقة في الخلاط ويعاد خلطة حتى تتجانس العجينة

تفصل نصف كمية العجين في كيس نايلون

تضاف الشوكولاته الى النصف المتبقي من العجين وتخلط حتى تتجانس ثم تصب في كيس نايلون

يوزع خليط الكيك في القوالب يصنع خط طولي بالعجين الابيض وخط بجانبه من العجين الابيض

لتشكيل شكل الشطرنج يصنع الخطوط على شكل مربعات وخطوط طول وعرض

تدخل القوالب الى الفرن حتى تضنج تماما

تبرد القوالب ثم يقلب القالب الاول ويدهن سطحه بالشوكولاته ثم يوضع فوقه القالب الثاني ثم يدهن سطحه بالشوكولاته ثم يوضع فوقه القالب الاخير ويدهن سطحه بالشوكولاته

يمكن رش شوكولاته بيضاء مجروشة على السطح الاخير من الكيكة

تقطع الكيكة وتقدم وسوف تحصلين على كيك على هيئة شطرنج من الداخل.

بالصحة و الراحة .