فطائر البطاطس أو بيتزا البطاطس المحشية اقتصادية جدااا قطنية تذوب في الفم مكوناتها في مطبخك
المقادير :
2 بيض نستعمل بيضة كاملة + البياض فقط اما الصفار نحتفظ به لدهن الوجه حبتان من البطاطس المسلوقة متوسطة الحجم أو حبة كبيرة 5 كؤوس عنبة دقيق جميع الاستعمالات = 500 غ نصف كأس عنبة زيت = 50 مل كأس عنبة حليب دافي = 110 مل علبة ياغورت طبيعي = 170 غ ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر حبيبات ملعقة صغيرة ملح
الحشوة :
علبتان تونة + ربع ملعقة صغيرة هريسة أو الشطة الحارة + القليل من الزعتر المطحون + جبنة الموتزاريلا حشوة الوجه : ملعقة كبيرة معجون الطماطم + ملعقة كبيرة زيت زيتون + نصف ملعقة صغيرة زعتر مطحون + رشة فلفل أسود + رشة ملح
التزيين : فلافل الوان أحمر واخضر + جبنة الموتزاريلا + زيتون أسود
طريقة التحضير من هنااا
المشاركات
0 تعليقات